Cari Informasi Ikan

Be Betok

Be Betok yang terkenal kuat dan kaya tulang dan biasanya hidup di aliran subak persawahan.

Di berbagai daerah di Indonesia, nama lain jenis ikan ini biasanya juga disebut dengan :
  • Hiu Betok
  • Ikan betek (medan)
  • Ikan betik
  • Ikan blek...
  • Ikan puyu
  • Ikan kentot
  • Ikan kotiak
  • Ikan kapunggul
  • Ikan sepat / sopat.
  • Ikan lanok
  • Papuyu banjar
  • Ikan bontok.
  • Ikan keras kepala.
  • Ikan krub
  • Ikan tebetox
  • Ikan buntat
  • Ikan telokpelek
  • Dll.
Memasak ikan betok untuk digoreng sehingga menjadi renyah dan kriukk dapat menggunakan bumbu-bumbu masakan seperti kunyit, mrica dll.