Resep Pecel Lele Yang Lezat

Pecel lele adalah makanan khas Jawa Timur. Lele yang digoreng dan disajikan dengan sayur lalap ini sangat mengunggah selera.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Pecel Lele dapat dilihat di bawah:

Bahan:

• 2 ekor lele 
• Minyak Goreng 
• Timun 
• Kol 
• Lele 
• Kemangi 

Bumbu Kuning:

• 8 buah bawang merah 
• 4 buah bawang putih 
• 1 ruas jahe 
• 1 ruas laos 
• 1 ruas kunyit 
• 2 butir kemiri 

Cara Membuat:

• Haluskan bumbu kuning, tumis hingga matang 
• Lumuri lele dengan bumbu kuning 
• Goreng lele hingga kering 
• Sajikan dengan timun, kol, kemangi, dan tempe goreng 
• Tambahkan juga sambal pecel lele